Sockerfri saft

Svartvinbärssaft utan socker! 

1,2 kg svarta vinbär

6 dl vatten 

1 dl sötningsmedel, sukrin

Atamon (konserveringsmedel)

Rensa och skölj bären. Koka upp bären och låt koka ca 5-10 min. Skumma av under tiden. 

Låt saften rinna av i en saftsil i minst 15 min.

Koka upp tillsammans med 1 dl sötningsmedel och ca 2-3 dl vatten. Skumma av under tiden. 

Skölj flaskorna med atamon enligt instruktionerna. Tillsätt 1 tsk atamon i den färdiga saften. Häll upp!