Kesobröd

Provade ett nytt recept nu ikväll, så gott! Det blev ett bröd baserat på ägg och keso, väldigt mättande och gott. 

8 bitar

250 gr keso protein

2 ägg

0,5 dl linfrö

0,5 dl sesamfrö

0,5 dl solrosfrö

0,5 msk fiberhusk

1 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

ev flingsalt till topping

Sätt ugnen på 225 grader

Vispa upp ägget lite och rör sedan ner keson. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten. 

Bred ut på ett bakplåtspappersklädd plåt, ca 1 cm tjockt.

Grädda i mitten av ugnen ca 12-15 min. 

Klipp brödet i 8 delar.

1 bit är 2 sp.