City gross här i stan säljer då och då Kronfågels kycklingkorv till vrakpris, vilket jag gärna tar fasta på! Idag blev det en enkel och snabblagad korvpytt
4 port
2 paket kycklinggrillkorv från Kronfågel
1 paprika
1 liten zucchini
1 gul lök
1 tsk smör- och rapsolja
2 1/2 dl Milda minimat, 4%
25 gr sötstark senap
salt och peppar
Hacka grönsakerna och stek i fettet. Skiva korven och fräs tillsammans med grönsakerna tills de fått färg och mjuknat. Häll på Milda minimat och senapen, salta och peppra. Låt puttra på svag värme i ca 10 min.
Servera med pasta eller ris.
1 portion är 9 sp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar