4 portioner
500 gr kycklingfärs
1 msk tomatpuré
2 tsk spiskummin
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
2 dl turkisk yoghurt, 3,5% fett
10-15 myntablad
1/2-1 krm cayennepeppar
Salt
Blanda ingredienserna till färsen och forma 8 järpar. Lägg i en ugnsfast form och kör i ugnen på 200 grader tills dess att järparna är genomstekta.
Hacka myntan och blanda med yoghurt och kryddor.
Servera med couscous eller ris.
1 portion är 5 sp plus ev tillbehör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar