Cole slaw

Fick till en underbart god cole slaw till kvällens middag idag! Vi serverade den till fried chicken och klyftpotatis.

4 port

1 liter riven vitkål

2 rivna morötter

100 gr grekisk yoghurt, 2 % fett (köpt på Lidl)

2 msk lätt majonäs

ca 1 tsk sötningsmedel

1/2 tsk dijonsenap

salt

peppar

Blanda till dressingen, smaka av med salt och peppar. Blanda ner kålen och morötterna. Låt den stå i ca 1 h i kylen. Servera!

Sp-värdet för hela skålen blev 5, så räknar 1 sp/port.